|
|
Boursin In Serrano Met Witloof
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
Witloof ( /-4 kroppen)
boursin met kruiden (1pakje)
serranoham (6 plakjes)
sjalotje
suiker
Voorbereiding:
Snij de plakjes serranoham in 2
per half plakje een beetje boursin, en een rolletje van maken
in de koelkast zetten
(de ham met kaas in moet goed fris zijn, anders is de smaak een beetje bedompt)
Bereidingswijze:
Boter met sjalotje in pan
witloof in kleine frutsels erbij doen
met wat suiker glaceren
per persoon wat witloof op een bord doen,
(die warm is)
en daarbij 2 rolletjes serrano-boursin
(die koel zijn)
direct opdienen
|
|
|